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letztes Update:
16. Apr 2010
Fachfragen für den Getreide- und Futtermittelkaufmann
Bundeslehranstalt Burg Warberg (Hrsg.)
Fachfragen für den Getreide- und Futtermittelkaufmann
aktuelle Ausgabe 2005
Für den erfolgreichen Handel mit Getreide- und Futtermitteln braucht man nicht nur die entsprechenden Ein- und Verkaufskontakte, muss nicht nur die kaufmännischen Grundlagen aus dem FF beherrschen, sondern vor allem auch die Besonderheiten des Getreidehandels.
Genau dieses Rüstzeug bietet die soeben erschienene, top-aktuelle Ausgabe der „Fachfragen für den Getreide- und Futtermittelkaufmann“. In der nunmehr dritten Auflage führt dieses Standardwerk des Landhandels in der bewährten Frage- und Antwortform durch die verschiedenen Sach- und Fachgebiete. Es eignet sich deshalb insbesondere für Auszubildende, Ein- und Umsteiger und bietet auch „alten Hasen“ auf (Nach-)Schlag viel Neues. Wer heute im Getreide- und Futtermittelhandel auf den aktuellen Stand seines Geschäfts zurückgreifen will, braucht dieses Buch.
Inhalt:
Getreide:
Getreidekunde (Weizen, Roggen, Triticale, Gerste, Hafer, Mais), äußere Qualitätsmerkmale, innere Qualitätsmerkmale, Pflanzenzüchtung
Futtermittel:
Tierernährung, Einzelfuttermittel, Mischfutter
Lagerung:
Pflege des Getreides im Lager, Belüften des Getreides, thermisches Trocknen, Schädlingsbefall
Vorschriften und Gesetze:
Rechtsvorschriften im Vorratsschutz, Rückverfolgbarkeit bei Lebens- und Futtermitteln, gentechnisch veränderte Organismen, Saatgutverkehrs- und Sortenschutzgesetze, Futtermittelrecht
Qualitätsmanagement
Grundlagen im Getreide- und Futtermittelhandel:
Kontraktwesen, Schiedsgericht, Getreideintervention, Getreidelizenzen und Zölle, Agrarpolitik, Warenterminmärkte, Marktinformationen und Börsenübersicht für Agrarrohstoffe, nachwachsende Rohstoffe und Energiepflanzen, Verkehr und Spedition
Handel, Unternehmen und Unternehmensformen
Steuern und Finanzierung
Behörden und Verbände:
EU-Behörden und –Verbände, Bundesbehörden, nationale Verbände, Forschungs- und Ausbildungseinrichtungen
Schlagwortregister, Incoterms, Diagramm nach Mollier
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INHALTSVERZEICHNIS
ZUM KATALOG
Art.-Nr.: 244-0
ISBN: 3-86037-244-0
2005, 272 S., hardcover
(Gewicht: 838 g)
39,90 €
inkl. MwSt.
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